徐进

　　工作单位：国家食品安全风险评估中心

　　职  称：研究员

　　研究方向：

　　1、重大活动食品安全保障及食品安全应急事件的处置；

　　2、食品微生物检验鉴定、耐药性检测、分子分型与溯源、基因组测序分析；

　　3、食品安全标准制修订；

　　4、益生菌安全性评价与保健食品功能方法的建立。

　　导师简介：

　　1、国际标准化委员会 ISO/TC34/SC9 微生物组专家、第二届食品安全国家标准审评委员会微生物分委会副主任委员、第九届国家药品标准物质委员会委员、国家卫健委食品安全与营养健康科普宣传和风险交流专家组成员。培养完成1名硕士，在读3名硕士。

　　2、近五年主持的科研项目/课题：

　　（1）“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“益生菌食品制造产品质量安全控制追溯和定量关键技术及应用”课题5《益生菌食品质量安全追溯系统及标准体系构建》（2024-2027,580万），在研，主持。

　　（2）“十三五”科技部国家重点研发计划-科技冬奥2020YFF0305003 -《冬奥会食品供应链有害因子智能化快筛技术和预测预警技术研究》（2020-2022，180万），结题，主持。