刘爱东

　　工作单位：中国疾控中心营养与健康所

　　职  称：研究员

　　研究方向：人群营养健康监测评估、膳食模式及相关疾病流行病学研究

　　导师简介：

　　刘爱东，男，汉族，中共党员，博士研究生学历，研究员。先后主持或参加了国家科技支撑计划、科技部 “十一五”至“十四五”等科研项目，以及省部级项目、横向课题、国际组织资助项目近20余项。正在主持国家重点研发计划“新型原料和特医食品全链条标准体系创新研究”课题和国家科技重大专项“生活方式与2型糖尿病跨队列时序大数据挖掘与关联分析研究”课题。牵头制定修订《食品营养强化剂使用标准》等食品安全国家标准8项，参与制定其它标准10余项。发表专业论文70余篇，其中SCI收录20余篇，主编（译）著作8部、参编20余部。获得中国食品科学技术学会杰出青年奖、中国食品工业协会科学技术奖一等奖、中国轻工业联合会科学技术奖二等奖、中国营养学会科学技术奖二等奖等。